提高外卖平台用户的服务感知
消费者通常是根据心理预计等待时间对比外卖平台计算出的预计到达时间来衡量外卖送达速度。
饥饿状态下的消费者会高频率地查看等侍时长，对于时间的流逝会尤为敏感，其感知等待时间与实际产生偏差，会焦虑、不满，降低对平台及配送人员的满意度。
消费者心理领域的研究指出，用户感知订单处理时间对后悔的影响更强，感知订单配送时间对等待不满和负面口碑相传的影响均更强。
所以从感知等待的角度出发，通过智能外卖自提柜的应用，消费者可以提前预定下单，无需等待，到达预定时间取餐即可。此外，使用外卖自提柜，用户与配送人员全程无接触，既安全又不会因配送人员服务态度影响用户感知体验。
提高外卖配送人员及消费者双方的时间效益
智能外卖自提柜可以分化配餐时段，缓解外卖订单量波峰时段的配送压力，提升用餐高峰期配送效率 ，满足就餐高峰期消费者对配送速度的要求。
用户提前点餐，外卖配送员根据高校及写字楼的用户外卖点餐需求较为集中的特性，依据
订单实际情况进行配送，将外卖放人智能外卖自提柜中，即可配送下一个订单，使外卖配送各个环节更加紧凑。在流程合规、保持每天完成的订单数量不减少的情况下，使用智能自提柜在一定程度上帮助外卖配送人员摆脱抢时间的困境，从而减少配送交通事故。
同时，智能外卖自提柜的使用消除了外卖配送人员提前通知送达时间与用户早到或晚到产生的等待时间差，消费者减少不必要等待，只需提前下单，外卖送达后直接在智能外卖自提柜取餐即可。
提高外卖配送安全性和规范性
外卖配送人员和消费者传达外卖信息目前主要以打电话的方式，而通常外卖配送人员为了节约配送时间，会选择在配送途中拨打电话 ，这样的行为存在很大的安全隐患。
智能自提柜的使用令外卖配送人员只需将外卖放置入智能外卖自提柜中，无需拨打电话通知，从而减少配送中的交通隐患。
在传统外卖自提模式下，外卖送达时间由配送人员的主观判断决定，存在部分外卖配送人员在途中提前确认送达。智能外卖自提柜的使用使外卖送达时间由外卖放进自提柜内的时间决定，一定程度上规范了外卖配送流程，提高了外卖服务质量。同时，智能外卖自提柜减少了等餐消费者与等候取餐配送人员扎堆的现象，避免了丢餐错拿等意外的发生，有助于建立有序的外卖环境。1
