这两年，大家对“无接触配送”应该已经不再陌生，配送员将外卖放到家门口、公司前台、宿舍楼下等指定位置，消费者自行取餐，有效地减少了人员之间的密切接触，有利于提升外卖餐饮安全水平。但新模式下也不可避免新问题的出现，例如不少人反映外卖集中堆放在某一位置，很难找到；甚至有外卖被放在指定位置后，过段时间去拿却没有拿到的问题，这时候不仅配送员要面临赔偿、消费者也要面临没饭吃的难题。
基于此，智能取餐柜的投用可以说是顺水乘舟。智能取餐柜是一种集消毒杀菌、餐品恒温保存等于一体的智能化设备，有了它，外卖配送员可以将外卖餐食逐一放入到独立的小格子中，消费者可以根据相应的提取码进行取餐，这在一定程度上可以有效避免餐食难找、丢失等问题。
同时，由于智能取餐柜具有杀菌、保温等功能，诸如配送时间较之预估时间更快，但消费者尚未到下班点、下课点一类情况，设备也将更好地确保餐食热度，让消费者拥有更好的进餐体验。
