校园智能取餐柜规范标准基本要求
- 校园内部应设置足够数量的智能取餐柜。
- 智能取餐柜应设置在大学宿舍楼附近且方便取餐的位置。
- 智能取餐柜的材质应对人体安全无害。
- 智能取餐柜应无异味，内表面应光滑易清洁，不易藏污纳垢。
- 智能取餐柜的尺寸应符合以下要求：
- 单组智能取餐柜长度不应超过150 cm，高度不应超过250 cm，深度不应超过50 cm；
- 智能取餐柜单元格的长度不应超过30 cm，宽度不应超过20 cm，深度不应超过35 cm。
- 智能取餐柜每日至少应清洁2次。
- 智能取餐柜每日应至少消毒1次。
- 智能取餐柜的醒目位置应有取餐时限提示（1小时内取餐），及延时取餐所引起的食品安全风险告示。
关于取餐柜定义：
智能取餐柜intelligent dining cabinet是可自助存取餐品，并定期进行清洁和消毒的柜子。
