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智能取餐柜日常管理规范

智能取餐柜日常管理规范智能取餐柜日常管理规范

商家、运营商应建立智能取餐柜运营管理制度,配备专职或兼职人员负责取餐柜的日常管理,定期检查智能取餐柜的运行状态和卫生状况。
商家、运营商发现设备故障时,应及时上报异常信息,联系售后维修,必要时可张贴设备异常提示。
商家、运营商应及时清理滞留订单、释放异常格口。清理滞留订单时应提前联系并告知消费者,如果消费者需要领取,则建议其尽快领取,滞留订单属于易腐食品的应提示消费者注意食品变质等风险。
商家、运营商应定期检查智能取餐柜格口、设备背面及底部是否存在有害生物活动迹象。发现,有害生物或迹象,应及时关闭格口,停止使用。可现场处理的迹象,应及时处理,并通知有害生物防治供应商进行消杀服务。

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